现场指导

采摘木耳

晾晒木耳

■李学玲 范长全

“看着肉头头的木耳，心里就高兴。”眼下，正是黑木耳采摘收获的季节，绰尔森工公司古营河经营管护中心的职工在地里忙碌着，丰收的喜悦洋溢在每个人的脸上。

在黑木耳培植区，一垄垄银灰色的地膜上错落有致地摆放着一排排黑木耳菌袋，上面布满了黑黝黝、胖嘟嘟的木耳，长势十分喜人。职工们排坐在木耳垄间，拿起菌袋，将一朵朵宽度超过3厘米的黑木耳摘下，小心翼翼地放入桶中，再把留有菌芽的木耳菌袋放回原处，让其继续生长。不一会儿的工夫，满满的一桶木耳就呈现在了眼前。不远处，负责晾晒的职工将黑木耳均匀摊平在晾架上，等待

晾干装袋、销售。

“为了保证采摘质量和效率，采摘前，技术员会向职工详细讲解注意事项，在采摘过程中遇到问题，技术员也会进行现场指导。”古营河经营管护中心行政股长刘金发说。

望不尽的绿水青山，走不完的绿色发展路。古营河经营管护中心依托得天独厚的自然条件和资源优势，统筹好人员分工，让职工各展所长、各尽其能培植黑木耳，今年共种植黑木耳10万袋。下一步，古营河林场将继续加强木耳菌培养，为提高木耳品质和产量打好坚实基础。此外，还将借助公司旅游发展之势，吸引更多游客走进古营河经营管护中心，体验锡伯族古村落民俗文化，进一步拓宽黑木耳、冷水鱼销售途径，实现让“文化＋美食”留住游客，让游客带走“文化＋美食”的良性互动。