邢台发布讯 5月3日,2023年“太行泉城、美丽邢台”美食周在信都区邢襄古镇闭幕。
此次活动由市接待中心、市烹饪(饭店)协会主办,信都区人民政府承办,为期5天。其间,通过美食展演、品鉴交流、饮食文化推介等活动,挖掘各县(市、区)独具特色的饮食文化,提高邢台知名度和美誉度,推广“太行泉城、美丽邢台”城市新名片,进一步聚集人气、提升城市软实力。
据统计,美食周期间累计接待游客超10万人次。本次活动共有213家商户参展,其中小吃商户84家、特色食品商户129家,涉及特色小吃111种。现场设置了美食展示专区,展示邢台市特色小吃和特色美食产品。
闭幕当天上午,“邢襄印象”舞台上,“太行泉城、美丽邢台”美食周——食品企业专场推介会如火如荼,来自各县(市、区)的18家食品企业上台进行企业推介,希望通过这个平台,把特色食品推向更广的舞台。
闭幕式上公布了市烹饪(饭店)协会评选的邢台“十佳”特色小吃、“十佳”特色名菜、“十佳”特色名点名单。其中内丘县永胜魁挂汁肉获邢台“十佳”特色名菜称号,内丘县扁鹊五彩饼获邢台“十佳”特色名点称号。