本报讯 为更好的发挥奥克商务公司的各项资源优势,2019年,奥克商务公司多举措并行,全面升级各项服务,外卖住宿全面开花,收获了经济效益的同时,也在员工们心中赢得了良好口碑。
客餐一直是商务公司的名优品牌。提起“932大饭店”,那真是无人不知无人不晓。2019年商务公司以客户为关注焦点,以问卷、座谈形式广泛征求客户意见,从进餐环境、餐具美观等硬件和服务人员的态度、礼仪等软件上全方位进行升级,以便为来访人员提供一个美好的进餐感受。同时,为了满足奥克员工们的切身需要,商务公司于2019年全新推出外卖服务。最初的外卖创意,来自于猪年猪脚的新气象。员工们都在紧锣密鼓的购买年货的时候,多半都会提起必买的产品——猪蹄,烹制过程繁琐,还要耗时耗力。商务公司适时推出了金猪贺岁大猪蹄及肘子,并贴心准备了清水和熏酱两种口味,因为选料精良、大厨烹制和安全卫生得到了员工们的一致好评。随后推出了一系列面食点心,并成为常态化外卖服务,同时在实践中总结经验,由最初的美食群内手动接龙,升级成了小程序自动接龙;从最初的单一面点,升级成多样化的炒菜。商务公司推出的面食目前已成为奥克员工心中的点心标杆,而馅饼和筋饼也成为了公众票选的美食NO1。
经营资源创效益,奥克山庄住宿率近日也是爆满。从最初的接待实习学生及外地出差员工,如今住宿客人也扩大范围了。2019年4月,奥克山庄接待了第一批外部住宿人员——山东某企业在辽化培训人员,硬件不足以服务软件打动客户,真正向酒店式服务迈进。
在增加公司收益的同时,外卖的推出和外部人员的接待也为商务公司的工作增加了难度。拿四月上旬举例,食堂人员不仅要保证羽毛沟厂区内的正常人员用餐,还要兼顾外部住宿人员和到奥克实习的学生的早餐和晚餐,同时还要做外卖。因此商务公司也进行了相应的人员整合,将两位大厨、面点师与服务员进行有效调配。同时为了激发员工主观能动性,还确定了销售激励政策,目前初见成效。
据商务公司透露,下一步将根据市场需求,依据季节和节日推出更加多样化的外卖种类,如凉拌菜、烤鸡腿等,欢迎公司内外的美食爱好者积极订购,同时也会适时的为大家做一些美食制作的教程。
奥克商务公司自2017年7月4日成立以来,作为奥克集团开拓多元化市场的服务支撑,依托龙鼎山风景区的地域优势,集合众人的智慧力量,成为奥克在现代服务业领域中的一次新尝试,以经营思维提高集团整体行政服务质量的转型升级。
(党群宣传部 常晓雪)