食品药品监督管理局稽核专家莅临广奥食堂突击检查
本报讯 3月15日上午10点，茂名市高新区食品药品监督管理局专家莅临广东奥克食堂开展《新食品安全法》落实情况突击检查，公司综合办主任吴朱亮组织迎检。
稽核专家深入公司饭堂现场，检查了饭堂环境卫生、索证索票、食品留样等情况，并与吴主任针对饭堂卫生安全管理工作进行交谈。食药局领导认真听取情况介绍后，对公司的食堂卫生管理表示满意。此外，稽核专家针对我市近期出现的禽流感疫情向我司传递禽流感防御知识，并要求做好预防禽流感工作，对我司食堂近期停止食用鸡鸭等敏感禽类的做法表示赞赏！吴主任表示将继续加强对食堂环境卫生管理等方面的监管，严格监督和落实食堂食材质量安全，确保万无一失。 （广东奥克 陈坤键）
