德律风置业公司

举行“能工巧匠”花式点心大赛

本报讯  德律风置业公司南翔餐饮分公司11位身怀绝技的点心大厨日前聚于一堂,进行了一场花式点心大比拼。

比赛中,大厨们在选材、制作、摆盘等方面,将传统与创新相结合,精益求精、精雕细琢,展现了点心的“食全食美”内蕴。此次大赛邀请到锦江饭店优秀点心师郭志勇担任评委,市总工会、上海电信相关领导,上海通服资深经理江永兴,德律风高级顾问俞亚列、工会主席夏昱、南翔餐饮分公司经理郭继红亦莅临现场观摩指导。

经过线上线下业主投票,比赛结果出炉:意式奶油布丁、蜜桃雪媚娘、双色拉糕、荷花酥、虎皮卷筒、萝卜丝酥等6款点心入选“最佳点心”,获奖的部分点心将通过德律风“云餐厅”电商平台在指定的员工餐厅预售。

德律风餐饮将继续以工匠精神制作好每一道菜点,让员工吃得更健康、更美味。

(得绿峰)