中国500强企业为何盯上“一碗面”

9月5日《陕西日报》在头版刊发了，《中国500强企业为何盯上“一碗面”》，揭秘了集团公司“三班倒不停工”,“60天内完成”的汇通夜市提升改造项目的事实。原文如下:

咸阳人的夜生活，从一碗热辣带劲的汇通面开始。9月3日20时，咸阳市民刘安妮直奔咸阳汇通夜市吃面。8月初因为疫情防控升级，汇通夜市实施人流控制，刘安妮已经有一个月没吃汇通面了，“终于可以过来吃碗面了，可馋死我了。”

“听老一辈讲，起初汇通面出现，是因为咸阳彩虹集团公司的夜班工人下班后没地方吃饭，于是有人摆了以陕西臊子面为主食的流动面摊。由于当时夜班工人多，一家面摊难以满足需求，就慢慢形成了汇通夜市。”刘安妮说。汇通面对于咸阳人来说，不只是味道，更是一种乡愁。久居外地的咸阳人、到外地出差的咸阳人，经常回来的第一件事，就是去吃上一口汇通面。汇通面是咸阳人的美食记忆，这种记忆让同为咸阳人的冯宏斌除了喜欢吃汇通面外，还多了一份责任。曾经的汇通夜市是咸阳人离不开又不好意思向外地人展示的地方。离不开的是这口面，不想展示的是这里的就餐环境。“我每周至少要来吃三次汇通面，但这里的就餐环境一直是我的一块心病。作为一名咸阳市民，我为有这样的美食而高兴，但作为一名建筑人，我对这里的环境感到担忧。”陕建十一建集团负责人冯宏斌说。(转4版)