春节临近，苏州高新区市场监管局扎实开展节前食品安全专项检查。此次专项检查，食品生产企业主要检查与节日消费相关的乳制品、肉制品、糕点、炒货食品及坚果制品等单位；食品销售环节主要针对食品批发市场、集贸市场、大型超市等；餐饮服务则主要检查中央厨房、集体用餐配送单位、连锁餐饮企业、旅游定点接待单位、农家乐、年夜饭供餐单位等。 检查中，执法人员发现存在问题主体8家，对其中1家存在食品添加剂保管领用不规范、从业人员健康管理制度落实不到位等问题的经营单位作出停业处理。另外7家主要问题是原料进货查验登记不规范、现场环境不够整洁、餐厨地面有积水等，均已通过限期整改和行政指导等方式进行处置。 此外，根据节日消费特点，高新区市监局针对食用农产品、米面粮油、肉制品及坚果制品、速冻食品等重点品种开展抽检，截止目前已累计检查各类食品生产经营者175家，抽检各类食品27批次，抽检产品均合格。（新市监 鲁苏生）
