近期，苏州市食品药品监督管理局根据《食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等规定公布食品安全监督抽检相关信息。 本次公告的监督抽检信息共涉及6类食品117批次样品，抽样检验项目合格样品116批次，不合格样品1批次。其中糕点6批次，全部合格；糖果制品39批次，全部合格；酒类13批次，全部合格；食用农产品9批次，全部合格；炒货食品及坚果制品18批次，1批次不合格；餐饮食品32批次，全部合格。 本次抽检中餐饮食品以克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等兽药残留为主；食用农产品以滴滴涕、敌敌畏、毒死蜱等农药残留为主；糖果制品以山梨酸及其钾盐、糖精钠、柠檬黄等添加剂为主；糕点以苯甲酸、丙酸及其钠盐、钙盐等添加剂为主。抽检中，发现不合格西瓜子1批次，检出霉菌超标。针对发现的不合格产品，相关部门组织现场指导，帮助生产经营企业完善管理，不断提高企业食品安全意识和管理水平，对不合格食品和相关产品涉及的生产经营单位依据相关法律法规进行处理。 （肖佳）
