今年东山杨梅开始开采。6月9日开始大量上市，将持续到6月下旬。受人工成本增加等因素，今年杨梅价格比去年略有上升，预计20元/斤左右，优质大果将在25元/斤以上。
东山镇是全国著名的杨梅产区，种植历史悠久，现有杨梅栽培面积5000余亩，主要分布在东山镇杨湾、碧螺、莫厘、陆巷等山区和山村。目前，东山杨梅种植品种主要为大叶细蒂和小叶细蒂两种。其中，大叶细蒂杨梅较耐贮藏，平均果重15克，果肉呈紫红色，质柔软，汁多，肉厚，核小，品质优良，6月上中旬成熟，熟后不易落果。而小叶细蒂杨梅平均单果重10.5克，深紫红色，果柄细长，成熟后肉柱圆钝，肉厚、汁多、味甜、核小，品质上等，于6月中旬成熟。
东山镇杨梅预计比去年提早上市一周时间。据东山镇农林服务中心副主任李浩宇介绍，今年是杨梅产量的中等年份，预计全镇产量为1200吨左右，与去年持平。由于受近年来人工成本增加等因素的影响，今年杨梅销售价格将比去年略有上升，预计为20元/斤左右，优质大果将在25元/斤以上。近年来，随着知名度不断提升，东山杨梅越来越受消费者青睐，外地需求量越来越大，但杨梅的存储和运输一直是软肋。2016年，东山镇试点杨梅冷链包装技术且取得初步成功，实现杨梅网上销售零突破。去年，东山镇电商销售杨梅15万斤，占杨梅总销量7%。据东山镇果品协会副会长宋甫林介绍，东山镇的杨梅冷链为全国首创，“东山杨梅与其他地方不同更难保存，因此我们除了进行真空包装外，还会充氮气保证杨梅运输途中的新鲜。”
据了解，冷链技术主要是先将杨梅在4摄氏度的温度下存放4至6小时，最大程度保持新鲜，然后再进行真空包装并充入氮气，包装时再配上冰袋和保温外包装，这样可以让杨梅保鲜期延长3天以上。 （吴中消 周编）
