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第21期:第15版 本期出版日期:2018-06-14

苏州西山杨梅今年会更甜更耐贮藏

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“五月杨梅已满林,初疑一颗值千金”。苏州西山杨梅可采摘了。
    据介绍,今年成熟期总体比往年提前5-7天,乌梅种在6月初已少量上市,月中大量上市,浪荡子及东魁品种预计在6月16日左右开采。
    由于今年光照充足、气温适宜,因此杨梅着色好糖度又高,加上今年雨水少,贮藏期也相应变长。价格方面与去年持平,每斤在15-20元左右。
    目前,西山全岛杨梅栽培面积在5800亩左右,总产量约为2000吨,其中乌梅种杨梅占总产量的80%左右,该品种成熟后呈深紫黑色,果形大,果肉厚,汁多,味甜具有香味,品质佳。单果重14.5g左右,可食率达92%,可溶性固形物11%左右。
    作为金庭镇优质品种的浪荡子杨梅,主产区集中在石公村一带,尤以樟坞为多,因色泽好、口感佳、风味独特,且较其他品种更耐贮存而逐渐被推广繁殖,在2017年举办的第九届“神园杯”江苏优质水果评比中,西山浪荡子杨梅与青种枇杷同获金奖,在市场上供不应求。
    据了解,洞庭西山已有1000多年的杨梅栽培历史,明代王鏊的《姑苏志》中称,“杨梅为吴中佳果,味不减闽中荔枝”,明代徐阶咏杨梅诗中有“若使太真知此味,荔枝焉得到长安”的句子,相传杨梅与鲥鱼并称为“冰鲜”而进贡。可见,洞庭山杨梅自古就已称名天下。
    本届杨梅节期间,金庭旅游集团推出以“历史”“古村”“亲子”“生态”为主题的多条旅游采摘线路,如历史古韵采摘路线(缥缈峰登高望远——农家乐用餐——天王坞杨梅采摘基地,品尝西山岛梅,体验杨梅采摘乐趣)、古村风味采摘路线(明月湾,漫步石板街,享受古村风味——农家乐用餐——樟坞杨梅采摘基地,品尝西山岛杨梅,体验杨梅采摘乐趣)、亲子活力采摘路线(石公山欣赏太湖美景——农家乐用餐——樟坞杨梅采摘基地,品尝西山岛杨梅,体验杨梅采摘乐趣)和浪漫诗情采摘路线。
    除此之外,金庭镇还联合了太旅集团、桃花岛,为大家推出了“品杨梅、赏太湖、游桃花岛”的精品采摘线路。让游客在游玩景点和享受采摘乐趣的同时,更能体验家庭的欢乐时光、朋友的相聚时光和西山岛的民俗风情。 (陈鹤鑫 顾东明)

  

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