从苏州南环桥市场监测数据来看，近期牛蛙价格直线上升，七月同期牛蛙批发价每公斤在19.9元，进入八月后批发价每公斤已上涨至28.7元，涨幅44%，创下今年以来牛蛙价格的新高。市场内牛蛙产地有浙江、福建、广东等地，但最近浙江货源开始减少，南环桥市场上牛蛙主要以福建、广东产地为主。据悉，牛蛙价格上涨的原因主要是产地收购价上涨，加之每年七八月份的时候，吃牛蛙的人开始增多，供不应求，品种俏销。 目前虾类品种中依旧是基围虾、草虾唱主角，处于大量上市期，量足价低；是日基围虾批发价每公斤在32—48元之间，草虾批发价每公斤在38—46元之间。河虾已进入季节性落市期，日上市量只有6吨左右，价格随着上市量的减少开始上涨，批发价每公斤已上涨至120元，与上周价格环比基本持平，与上月同期价格比上涨32%。根据往年上市行情，后期预测河虾的价格还有上升。（苏价 清云）
