日前,张家港市市场监督管理局为进一步加强全市食品安全监管队伍的专业化、职业化建设,提高食品安全监管能力水平,正式启动为期三个月的食品安全检查员实务培训。
该局调整食品安全检查员队伍。根据张家港市市场监督管理局《青年干部能力提升三年实施计划》,加大对食品安全检查员工作能力的考核,对原有食品安全检查员队伍进行重新调整,进一步健全完善食品安全监管体系,切实打造一支监管业务精湛、作风纪律严明、职业道德优良、人员相对稳定的食品安全检查员队伍;与此同时开展理论与实践相结合的实务培训,邀请专家开展食品生产、流通、餐饮监管、应急处置等内容的专题讲座。课程内容结束后,将检查员随机分成若干学习小组,每组根据课程学习内容对指定的行业进行实地检查,明确文书书写规范等内容,全面解析存在的食品安全风险,提高检查员的业务知识掌握和实战能力。
该局组织食品安全监管骨干专项培训,抽调各分局食品安全监管业务骨干,以监督抽检不合格食品生产企业、高风险餐饮单位和食品小作坊为重点,对全市食品安全存在的突出问题和薄弱环节开展交叉、飞行检查,充分将课堂上的知识转化为工作实践,寻找监管短板,提升发现问题和解决问题的能力,变被动学习为主动学习,建立"做中学"+"学中做"的学习模式,最大限度地提升食品安全监管整体效能和监管水平。 (黄华 协鑫)