日前,苏州工业园区市场监管局金鸡湖商务区分局为切实做好2018年秋季学校(幼儿园)开学期间餐饮食品安全工作,预防和控制食物安全事故的发生, 联合园区教育局召开秋季开学前学校(幼儿园)食品安全工作会议,232名校长、园长和食品安全管理员参加。
会上,教育局部署2018年下半年学校(幼儿园)食品安全重点工作;教科公司做了食品、食品原料统一配送工作报告,详细讲述了开学前的配送准备工作;市监分局根据省市有关文件精神,对2018年秋季学校(幼儿园)食品安全专项工作进行了动员部署。
会后,该分局组织现场培训,市监干部通过一个个生动的案例对《食品安全法》和《餐饮服务食品安全操作规范》进行了深入讲解,旨在加强学校(幼儿园)第一责任人意识,落实食品安全管理制度和管理责任,规范食品安全操作,消除食品安全隐患,防控食品安全事故,保障广大师生饮食安全。 (张苏萍 潇潇)