最近,昆山市监局城北分局为确保消费者吃上放心肉、安全肉,开展生鲜猪肉质量安全专项突击检查。
此次检查以辖区内9个农贸市场、12个大中型商场超市、2个学校配送单位、1家食品生产企业、1家小作坊为检查对象,主要检查这些单位采购与销售的猪肉有无《肉品品质检验合格证》、《动物产品检疫合格证》,供货商的营业执照和食品经营许可证复印件,采购票据等。
截止9月10日,执法人员已检查相关经营户25户。经检查,猪肉经营单位(户)均证照齐全,留有猪肉检验检疫合格证明及票据,现场检查见猪肉检疫标记,未发现未经检验检疫的不合格猪肉。
检查中,执法人员还广泛宣传相关法律法规和食品安全知识,进一步提高经营者的法律意识和安全意识。他们还将在辖区内持续开展肉产品安全检查行动,加大宣传力度,引导消费者主动选购合格肉、放心肉。 (尹金金 肖旭)