为保障苏城春节期间市民的餐桌供应，发改委价格监测中心近期走访了大型批发市场及相关监测点。数据显示，近来苏城主副食品市场总体平稳运行，供应量也有稳定保障。此外，年夜饭预订、节日水果采购等也呈现旺盛趋势。“米袋子”价格平稳。监测数据显示，占据苏州市场90%份额的苏州市粮食批发交易市场春节前粮油价格总体呈平稳态势。米、面、油货源充足，价格与前期相比基本一致。目前大众米价格在2.01元/斤，面粉（特一）价格1.80元/斤，面粉（特二）价格1.56元/斤，菜油价格3.39元/斤，豆油价格2.79元/斤。而依据近期市场供需状况和价格走势预测，春节期间价格平稳。
“菜篮子”货源充足。苏州市民餐桌上约80%的货源是来自南环桥批发市场，监测显示，目前该市场各类农副产品迎来了销售高峰，价格平稳。据介绍，自小年起，南环桥市场内蔬菜日均上市量近3000吨。除了青菜与菠菜的价格受客菜到货量增加的影响而有所下降外，其余品种的价格与上周基本持平。此外，1月28日至2月1日期间，南环桥市场猪肉上市货源比较充足，价格稳中有跌。鸡蛋价格也呈下跌走势，预计年前蛋价走低趋势将持续。
另据监测，目前很多苏式老字号饭店的预订率已经达到100%。老字号饭店年夜饭价格、菜量总体差异不大，较去年同期价格基本持平或有微涨。另外，据多家超市反映，节前烟酒价格与平日价格基本持平。
水果口味选择多。吃完年夜饭，不少苏州人喜欢嗑嗑瓜子吃吃水果，聊聊天或者看看春晚。临近春节，德合水果批发市场销量靠前的水果产品是来自上海和南通的草莓及苹果、梨、橙子等。据市场工作人员介绍，水果总体价格行情较前期相对稳定，销量有所增加，但仅占去年同期的七至八成。中高档水果中，三J车厘子、新西兰绿心猕猴桃等也普遍受消费者欢迎。
（苏价 一得）
