最近，针对媒体曝光外区川西部落、外婆家等连锁品牌存在违反操作规范，涉嫌违反食品安全法的行为，姑苏区市场监督管理局立即部署各分局彻查辖区内所涉品牌商家。
辖区某老字号店共12家，其中1家之前因不符合整治标准被责令停业，1家自行歇业。检查10家在业的存在健康证不全、环境卫生不洁、生熟混放等问题。已对2家警告，3家责令改正，情节严重的5家责令停业，1家拟立案处罚。川西部落火锅店1家，店内媒体曝光食品已下架，索证索票齐全。外婆家1家，未发现违法行为。
下一步，姑苏区市场监督管理局将密切跟踪指导各分局查处进展情况。各分局将继续深挖细查，依法严厉查处。通过调查取证，进一步查清违法行为。涉及连锁企业的，实行全链条打击，防范食品安全风险隐患。
（苏监 一得）
