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第40期:第13版 本期出版日期:2019-10-24

《立讯食品监管站建设运行管理规范》

团体标准顺利通过专家评审

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    近日,《立讯食品监管站建设运行管理规范》团体标准通过了由中国标准化研究院高新技术标准化研究所所长咸奎桐、中国标准科技集团副总经理刘东华等5人组成的专家评审组的详细审查,进入上报发布程序。

    昆山市市场监管局着眼破解企业食品安全监管难题,设立首家驻企业食品监管站,坚持标准化引领,以标准促提升、助发展,开创驻企业食品监管站执法监管新模式,有效提升食品安全监管质效,走在全省前列。

    该局以标准推动运行。以规范、常态为标准,推动监管站高效运行,市场监管人员定期开展食品安全管理指导、组织食品安全知识培训;监管站工作人员常态化开展食品安全快速检测,坚持操作规范、结果公示。相比监管站成立前,公司食品投诉数量减少60%,食堂综合就餐率提高15%,监管站主动发现并清理存在安全风险的食品原料34种;与此同时以标准指导创建。对照《2019年昆山市创建省级餐饮质量安全示范街区及市级餐饮服务集中区社会共治示范建设实施方案》标准要求,多次开展专题培训会,确保吃透标准、对准标准,坚持以标准化思维开展创建活动,目前该示范点已通过初评。并且以标准示范引领。积极探索立讯食品监管站“监管前移、社会共治”运行模式,指导立讯电子科技有限公司起草《食品安全监管站建设运行管理规范》,给全市大型企业、商超和学校等单位建立食品监管站提供示范和借鉴。

    该局将深化探索研究,不断完善标准化运行办法机制,提供切实可行可复制的标准模式,助力全市食品安全监管工作再上新台阶。

(张培育 肖萧)


  

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