最近,常熟市市场监督管理局琴川分局为进一步规范食用农产品市场销售行为,提高常熟市农副产品交易城销售食用农产品质量安全管理水平,深入贯彻《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,强化食用农产品经营者主体责任意识,会同市农副产品交易城,举办农产品销售质量安全管理专题培训,14家蔬菜批发经营户参加培训。
培训中,市监干部夏筱军就目前食品安全形势与问题、结合案例解析农产品质量管理和如何做好农产品查验索证管理等三方面内容进行了培训讲解。
相关负责人肖文华从强化食用农产品法制意识、落实采购查验工作和完善农产品标识以及诚信经营等方面,要求经营户进一步提升加强食用农产品销售质量管理水平,充分落实主体责任,充分保障食用农产品质量安全。
农副产品交易城相关负责人对农产品经营户如何做好日常销售质量安全管理和强化蔬菜快检等工作进行部署要求。
经营户和市场方工作人员通过培训,掌握了更多食品安全知识,也让经营户对自己在食品安全方面应尽义务有了更深的认识,有助于推动经营户和市场方共同守护消费者“舌尖上的安全”,有利于更好地营造食品安全良好的社会氛围。
(常琴川 湘西)