新型冠状病毒疫情发生后，昆山市市场监督管理局为有效防控新型冠状病毒疫情，以“三个一律”为保障，首创外卖全程“无接触配送”，严密防控疫情期间食品安全风险。
该局建立“无接触配送”机制，要求餐饮单位在店堂内设置专用外卖存放点，由外卖旗手或者顾客在指定地点取餐。要求外卖平台与顾客对配送要求提前协商，约定餐食存放指定位置，方便客户自取，实现从业人员、外卖小哥、顾客三者间“无接触”配送，减少病毒传播机会；与此同时严格落实“三个一律”。要求餐饮单位和网络第三方平台一律不得使用临时工作人员，从业人员上岗一律测体温、佩戴口罩和手套，一律清洁个人卫生、勤洗手并消毒配送器具；而且强化监管防控。面上检查与随机抽查相结合，对辖区餐饮单位索证索票、工用具清洗消毒、人员防护、场所通风、设置外卖专区等方面加大监管力度，确保相关规章制度有效落实。
（张培育 夏夏）
