到太湖西山岛避暑采无花果尝葡萄正当时
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第22期:第16版 本期出版日期:2020-07-16

到太湖西山岛避暑采无花果尝葡萄正当时

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    今天(7月16日)进入初伏,炎热的夏天开始,到哪里去避暑?位于太湖西山岛的金庭旅游集团公司告诉记者,到西山去,那里既有众多避暑胜地,又有应时水果——无花果采摘,葡萄品尝。

    西山岛由于地形的独特,又处在太湖之中,避暑胜地有众多,7月2日,本刊已作了详细介绍,处处都是避暑胜地好去处。这里择其几处再作介绍。

避暑胜地好去处

    即使夏日的西山微风浮起,碧波水漾,街巷鸟儿啾啾,榻前蛙鸣阵阵,也深藏着诸多静谧的避暑胜地。

光怪陆离林屋洞

    林屋洞,号称“天下第九洞天”,洞内景观光怪陆离,可满足你奇妙的想象力。林屋洞内雨洞、隔凡洞、天后别宫金龙洞、丙洞、谷洞,各有特色,洞内有洞,洞洞相连。深入其中,宛如人间仙境,其中雨洞常年有雨滴滴落,无论外面艳阳与否,洞内依然如下雨一般。六个洞厅,奇石遍布,因形思物,分别有床、灶、椅、台、佛龛、龙、狮、鱼、燕、鹰、牛、羊等,让人浮想联翩,感慨万千。

    出洞登山,更有奇妙之景,沿着石阶向上行,不时会看见独具人文气息的摩崖石刻。再往上走,就遇到林屋晚烟渔帆疏影,倦鸟归巢浩渺的湖岛风光尽收眼底。

    林屋洞洞中瑰丽,洞外别有洞天,当然是初夏避暑第一站!

纳凉享幽石公山

    石公山的绿意,在这迷蒙的烟雨中十分夺目,一侧的太湖也泛着微微的仙气,随风四处飘散,海灯法师陈列馆、归云洞和一线天,都是来石公山值得打卡的景点。在石公山,满目的葱茏配着微凉的湖风,实属一处纳凉佳境!

静雅之处明月湾

    在这里,清风明月相伴夜,静雅之际,月明星稀,树影斑驳,闲庭信步,月下徘徊,闻箫声,畅谈此间风月。仲夏之际,上古码头静看日出日落,当微风拂过脸庞,嗅一丝湖水与草木的清香,会不禁感叹:这,才是夏天该有的模样!而古码头的美,更是穿梭四季、亘古不变,湖光水影中,仿佛能看到另一端的天空,清澈、明丽。吴王携西施来此赏月,大抵也是被此吸引吧。

    明月湾是个诗一般的村子,是一幅画一样的村落,有着绝代佳人般的传说。她始终披着神秘的面纱,深居湖山深处,一隐就是千年岁月。整个村子安详宁静地伫侯着,花岗石铺就的小路伸向村中,默默地记录着千年的风风雨雨,聆听古村不为人知的奇遇以及寻常巷陌的故事。

鲜甜软糯无花果

    金庭旅游集团的领导告诉记者,闷热的天气,恰是这枚“糖包子”加速生长的旺季,果园里枝头上早已挂满了“圆溜溜”“胖乎乎”的果实,它就是“无花果”。记忆中的无花果,或许还停留在五毛钱一包的小零食上,“鲜甜软糯”的口感,是新鲜的无花果才能给的味蕾享受,能吃出“肉包子”味儿的水果。

    别看无花果小小一枚,“肚子里”可是满满的甜蜜,虽然没有水蜜桃般的娇嫩爆汁,但一口下去,无花果的果肉在舌尖化开,剩下丝丝甜香味在口腔内逗留。

    时下,正是夏日香甜无花果采摘节。位于金庭镇头砣桥公交站附近的百亩采摘园,全程绿色无公害的种植模式,没有催红剂也没有膨大剂,让每一颗无花果自由生长,自然成熟,甜香四溢。踏入果园,满目翠绿,在这炎炎夏日里养眼至极,一颗颗成熟的无花果在绿叶中愈发夺目,空气中散发着微微的果香。如果采摘的时候遇到张口的无花果,它的滋味则甜到飞起!

    无花果好吃又“养人”。无花果中已知含有18种氨基酸,10种为人体所必需,且富含多种维生素,其中维生素A、C的含量尤其丰富;同时也是富硒水果,其含硒量是食用菌的100倍,是大蒜的400倍;所含有20%左右的果糖和葡萄糖,极易为人体所吸收。果味甘甜如蜜,营养丰富,含有较高的果糖、果酸、蛋白质、维生素等成分,有滋补、健脾、开胃、催乳等作用,还可用于治疗咳喘、咽喉肿痛、便秘、痔疮,被誉为“21世纪人类健康的守护神”。

    这个周末不如就带上家人、朋友,来岛上开启一波幸福采摘游吧!

酸酸甜甜紫葡萄

    记者获悉,西山岛的葡萄熟啦!一串串青色的、紫红的葡萄挂满棚架,在绿叶的衬托下格外诱人。

    葡萄作为古老的水果之一,在西山岛可是拥有着一段历史。清末,西山葡萄种植业极盛,传说的五个洞庭福主中就有安排专人专管此业。民国初年,因海道、铁路运输畅通,北方廉价葡萄南下,影响了西山葡萄的销路。解放后,西山很少以经济作物视之,产量也不高。90年代,西山从外地引进的新品种有巨峰、白香蕉、藤捻、黑奥林等,经济效益较好,日益为农户所重视,产量有所上升,东河、横山、瓦山等地已有规模种植,面积近千亩。

    葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健睥和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

    葡萄采摘:葡萄大棚里,沉甸甸的果实挂着,粒粒饱满,让人垂涎欲滴……岛上的水土养育的果实,尤为鲜美。经过细心灌溉打理的葡萄,让每位前来采摘的游客都能采摘到天然无公害,最绿色最健康的新鲜水果。“满筐圆实骊珠滑,入口甘甜冰玉寒。”在透亮的日光下,果肉晶莹,宛如一颗颗宝石。忍不住摘下一颗葡萄,轻轻一咬,甜美清香的汁水在舌尖四溢。

赏荷品莲诗意浓

    夏日里赏荷是件颇为诗意的事。荷花配上莲蓬,那是真正的把夏天的味道纳入怀里!西山岛上赏荷的佳境比比皆是,尤其数古樟园、石公山的荷花最盛。其间隐隐探出头的莲蓬,是这个季节不可多得的鲜美“零食”。莲花中心的果实就是莲蓬,莲蓬外形好似一个碗,碗中装着一众新鲜莲子,出淤泥而不染,濯清涟而不妖,形容莲子也很恰当。剥开嫩绿的外壳,洁白饱满的果肉呼之欲出,再将这莲蓬与神话传说中的莲花宝座联想起来,更多了一份“仙气”,不过味道鲜美是真切实际的。

    在岛上途经的路段,会不经意偶遇叫卖新鲜莲蓬的阿婆,如果馋鲜了,那便买一份过个嘴瘾吧。

    莲蓬全身都是宝,莲蓬包括莲房、莲子、莲芯都可用来煮茶,能预防糖尿病,还可用来熬汤,加冰糖服用能散瘀治病。莲子味甘涩、性平,具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神的功效,常用于脾虚久泻、遗精带下、心悸失眠等症,是常见的药用材料。莲芯具有显著的强心作用,能扩张外周血管,具有降低血压、去心火的功效,莲芯常见的是用来泡水喝,可以清热去火。饭桌上的荷香美味,银耳莲子汤是常见的食用方式,莲子绿豆百合汤、莲子红枣汤,为广大女士所爱,酥炸荷花,荷花煎饼……荷花也可以用来作为装盘的饰品。七月的风吹的人懒懒的,不如泡一盏茶,就着莲蓬。

(本版由陈鹤鑫 顾东明 陈东兵采集编写组稿)


  

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