最近,张家港市市场监督管理局南丰分局为规范辖区内食品小作坊生产加工行为,帮助其尽快摆脱疫情影响,通过“分类指导+强化监管”的方式,助推食品小作坊提档升级。
该分局邀请市局食品安全监管科对南丰辖区食品小作坊进行现场指导,一方面详细讲解《江苏省食品小作坊和食品摊贩管理条例》的规定和要求,从厂区设计、功能区规划、工艺布局、卫生条件、食品安全管理等方面进行细致指导。
监管人员对于某些小作坊反映的食品检测问题,将为其安排免费抽检;同时,监管人员现场介绍了食品小作坊提档升级的标准及相关奖补政策,并指导其申报,极大地提高了小作坊业主的积极性,将采取切实有效措施,严格按照相关标准提档升级。 (张小利 潇雪)