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第39期:第06版 本期出版日期:2020-11-26

鑫震源的网红店——淮海街店

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    近期,随着新区淮海街的一夜爆红,位于该街北首的鑫震源淮海街店也更加红了一把。

    该店于2015年开始营业,此时正是我国数字化进程发展的起始阶段:3G应用初步成熟、4G应用刚开始,同时加速催生了网上点餐。淮海街的初始定位就是小餐饮一条街,特殊的地理位置,使该店外卖快速增多,成为了鑫震源各门店中的网红店。今天我国的数字化进程已经进入 5G的成熟应用阶段,“5G++”也正在扮演着让“家”的功能的无限增加的角色,让“家”和“店”的距离越来越近了。从这一个角度来看,鑫震源淮海街店也见证了数字中国的发展。

    笔者探访该店时正是普通工作日的午餐时间,大堂内已是座无虚席,前来取餐的快递小哥川流不息。我与该店的领班聊了起来,她告知这样的经营状态是常态,由于已有5年多的工作经验,她和大部分员工都可以轻松应对。

    如果说整修一新的新区淮海街成了苏州的美食网红街,那么位于这条街北首的鑫震源淮海街店就可以说是“双网红店”了。

    该店的地址是:高新区淮海街北狮山花苑商场2号(狮山路淮海街交叉口向北300米);联系电话:17356761389;营业时间:5:00—20:00。

    周边交通:地铁3号线2号出口;公交2、30、31、33、38、40、303、304路。

(肖佳)


  

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