又是一年羊肉季，红烧羊肉、孜然羊肉、羊肉汤、羊肉面、羊肉火锅……，11月19日，第十三届中国·双凤羊肉美食文化旅游节开幕，挖掘羊肉餐饮文化内涵，为双凤旅游、餐饮业和休闲生态农业创造良好的发展环境。太仓双凤镇羊肉具有百年历史，素有中国羊肉美食之乡美誉，已举办过十二届羊肉美食节，通过“文化搭台，经济唱戏”的形式，积极打造双凤古镇全新的美食文化旅游品牌，弘扬双凤福地传统的饮食文化和独特的人文景观。每年吸引周边游客达20万人次，仅三里长的美食街20多家羊肉餐饮店，年餐饮零售额就过亿元。
本届羊肉美食文化旅游节是“身边的小康·金秋看双凤”系列活动重点项目。在为期两个多月里，通过举办金秋经贸月、羊肉美食民间厨艺大赛、田埂马拉松、大型慈善晚会和“遇见双凤”抖音大赛等活动，展示双凤经济社会发展成果以及羊肉美食文化、龙狮文化、双凤山歌等非遗文化。
为丰富双凤镇第十三届羊肉美食文化旅游节，挖掘民间特色厨艺能手，传承羊肉美食文化，此前，双凤镇在全镇范围内开展“羊肉美味，你来做‘煮’”双凤羊肉美食民间厨艺大赛，吸引了近百名厨师参赛，经过为期半个月的比赛，最终产生了6名优胜者，开幕式上接受了表彰。 （金星）
