现代服务型企业在发展过程中除了硬件要逐步完善，软件更应快速跟进。因为现在的市场上商家之间的博弈并不是单纯的硬件的比拼，而是多方位、多角度的比拼，其中软件中的关键“服务”是比拼的“要点”。
拿鑫震源来说，直营门店增加到一定的数量后，管理者不得不考虑：“我们用什么来吸引客人？我们用什么来立足市场？”，答案当然是精美的产品加优质的服务。
鑫震源高新区永旺梦乐城店于今年9月开张，消费对象很单一，为周边居民；梦乐城一楼美食苑已经集聚了众多苏州知名美食商家，除了油烟更显硝烟。
在此时此地，鑫震源不失时机地将突破的重点向“服务”倾斜，从一些经营多年的门店抽调能手和服务明星，既保证产品质量又强化服务，该店年轻人多，要求所有工作人员都要以良好的精神面貌投入工作。要把客人当亲人，接待客人首先要有温度，做到“生煎烫、服务暖”。
开业两个多月了，笔者亲访该店，店内非常整洁，员工的精神面貌也不错，招呼来客、回答客人问题、上餐、送客谢客等，都显得温情脉脉。抽时间又和负责人聊了一下，她对该店所的经营环境和服务要点非常清楚，也有信心做好工作。
该店的地址是：苏州高新区浒墅关城际路19号（永旺梦乐城一楼美食苑）；联系电话：15862363944；营业时间：10：00—22：00。
周边交通：地铁3号线新区火车站下，步行3分钟；公交323、335、382、383、813、3006路。 （刘国麟 肖佳）
