近日，相城区市场监管局七分局与“星期四查查吃”栏目对高铁新城吾悦广场新梅华大酒店开展突击检查。
分局执法人员对后厨环境卫生、食品原料索证索票、加工制作、食品留样、餐饮具清洗消毒以及从业人员健康状况、设施设备等关键环节进行全面检查，不留盲点。从检查情况来看，后厨整体情况较好，各项食品安全管理制度基本落实到位。同时，执法人员也指出了检查中发现的一些问题，包括仓库门口缺少挡鼠板、冰箱内部分半成品未张贴标签等，均现场指出并要求立即整改。
苏州广电总台融媒体“看苏州”对检查过程进行了全程直播报道，广泛接受社会公众的监督，让消费者真正能够吃得放心吃得舒心。 （朱佩琪 萧铣）
