年前,农业农村部发布了第378号公告称,游客喜爱的5种农产品获国家殊荣,他们是:苏州市洞庭山碧螺春、西山青种枇杷、董浜黄金小玉米、树山杨梅、太仓白蒜被授予中华人民共和国农产品地理标志登记证书。
洞庭山碧螺春
东山镇、金庭镇地处太湖之畔,得天独厚的地理环境,为碧螺春的生长提供了良好的自然条件。在碧螺春的原产地,碧螺春种植采用“果茶间作”种植模式,茶叶中形成了独特的果香味,也形成了碧螺春独特的风味。洞庭山碧螺春外形条索纤细、卷曲呈螺、银绿隐翠,汤色嫩绿明亮,叶底幼嫩多芽。冲泡后,汤色碧绿、入口爽甜、回味无穷,以“形美、色艳、香浓、味醇”,四绝闻名中外。
西山青种枇杷
金庭镇(西山岛)不仅山清水秀,环境优美,更是江南地区典型的花果之乡。青种枇杷树势强健,果形大,呈圆球形,果面淡橙黄色,果蒂呈青绿色。青种枇杷的果实风味独特,枇杷的叶、花均可入药制成著名的中成药“枇杷膏”,具有润肺、解渴、止咳等功效。冬季采酿的枇杷花蜜,更是蜂蜜中的上品。
董浜黄金小玉米
常熟市董浜镇黄金小玉米种植历史悠久,是董浜镇“乡情十二品”,传统特色优质农产品的主打产品。成熟的小玉米口感甜、糯因为个头小小朋友特别喜欢拿着吃。
树山杨梅
高新区通安镇树山杨梅,历史悠久,已有四百多年的种植历史。树山杨梅味甜、尝口鲜、清凉解渴,旧时曾列为贡品,品质优异,被誉为“树山三宝”之一。树山杨梅的果实呈圆形,颜色呈紫红色,果梗细短,果蒂细小,肉柱圆钝致密,有光泽。口感上,风味浓郁,酸甜适口,略有香气,核小,可食率高。同时,富有丰富的维生素C、氨基酸以及膳食纤维。
太仓白蒜
太仓白蒜保护范围位于太仓辖下城厢镇、浮桥镇、沙溪镇、璜泾镇、浏河镇、双凤镇六个镇。太仓土地疏松肥沃、气候温暖,雨量充沛,适宜白蒜生长。太仓白蒜与上海嘉定白蒜、山东苍山白蒜、新疆白蒜并称为中国四大蒜。太仓白蒜肥硕圆整、蒜瓣均匀、口味浓郁,太仓白蒜还富含丰富的糖、维生素C及人体所需的各类金属矿物质,可以有效降低血糖、预防心血管疾病。
(陈鹤鑫 陈东兵)