中秋节还没到，处处都已是月饼的身影，弄的你还以为，中秋只能吃月饼了。NO,NO,NO,中秋月饼固然好，时令果蔬湖鲜也诱人。太湖西山四季花果飘香，九十月份的西山，更是水果的天下，秋天仿佛在这里开了一个“时令果鲜超市”。下面介绍几种时令果蔬湖鲜，吃货们，你们会流口水吗？朋友，利用这秋高气爽的季节，特别是国庆中秋黄金周假期，你难道不想到西山去尝鲜！

石榴
    西山石榴主要产于横山、东村、明月湾等地，水晶石榴和虎皮石榴在苏沪一带享有胜誉。石榴夏季开花，九月下旬开始成熟，素有“多子多福”的吉祥口彩。试想一下，当牙齿咬到颗粒饱满的石榴籽上时，鲜甜的石榴汁瞬间蹦出来，迅速占领你的味蕾，打开你美妙的味觉体验，你是否感觉生活只因吃到一颗好吃的石榴而变得美好？！

板栗
    西山板栗品种较多，有九家种、油毛栗、大毛栗、六月白等近十个品种，西山人最推崇“九家种”，此品种因“十家人家九家种”而得名。其肉质细腻、糯性强，受人喜爱。栗子可炒可炖，此时的板栗还比较鲜嫩，做菜吃最好，栗子烧鸡是西山一道传统佳肴。西山菜肴众多，单单这道香气四溢的栗烧鸡端上桌来，最叫西山君难耐。

太湖蟹
    你若来到西山岛，别的不说，一盘太湖蟹就可能将你“俘虏”了。遍体通红的太湖蟹用蒿草方方正正地绑着。扒开玉质般白肚，胸肉胜似白鱼，螯肉味同干贝，脚肉美如银鱼，那黄那膏，过分诱人。吃太湖蟹的时候，西山君有个小提醒：一不留神盘中所剩无几，就别管你的吃像啦！

柑桔
    西山岛桔子品类众多。十月上旬有黄皮桔。下旬有黄岩蜜桔改良版。十一月中旬有传统的红桔，十二月有朱桔，朱桔又叫“洞庭红”，洞庭红名气可不小，唐代大诗人白居易任苏州刺史时，每年都挑选西山的“洞庭红”进贡；明代，“洞庭红”远销南洋，李时珍在《本草纲目》里有“桔非洞庭不香”的评述。

水红菱
    入秋后，水红菱是姑苏街头“水八仙“之一。红红的水红菱分外引人注目。水红菱鲜嫩、壳薄、肉多，一般有生吃，熟食。生吃做零食，洗净剥壳，清香爽口。做菜肴时，仍需剥壳，鲜嫩脆香。中秋节前后，人们会神奇地看到，西山的男女老少菱农们划着一只能容一人的木制浴盆，在菱荡内自由地划动，采撷，就象是在表现水上独门功夫。
    俗话有“鲜菱宿藕”之说，也就是不吃隔天摘的菱，所以要想吃到最新鲜的菱，不如亲自来西山一趟。
（陈鹤鑫 顾东明）