用辉煌25周年 感恩大放送苏州这家古色古香的餐厅可以在船上吃饭新希望苏州水星又出好消息了红与黑极致的浪漫与优雅
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第37期:第13版 本期出版日期:2017-09-21

苏州这家古色古香的餐厅可以在船上吃饭

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    月下幽亭、灯火轻摇、夜色如凉水……要是能在这样的美景里面走一遭、看看小桥流水、亭台楼阁,听听小曲,慢悠悠吃上一顿饭,那可以说是此生无憾了。恰巧,苏州就有这么一个地方,可以满足大家伙这个愿望:江南大院·小馆。
    说到江南大院,苏州人怕是没有不认识的,4000平米的地儿,霸气得一塌糊涂,有水,有桥,有花,诗情画意,无论是船上还是包厢还是散座,这里每天都坐满了人,可以说是人气爆棚啊!
    由于位置在胥口,好多小伙伴都要驱车几十公里才到,于是,为了体恤大家这颗“想吃”的心,又花大手笔在市区这个寸土寸金的地方,开了一家江南大院浓缩版,同样的老板,同样的风格,不仅环境美得没话说,菜品口味颜值相比江南大院也up!
    乌篷船、油纸伞、青石桥的江南风情。一进门,小编就被店内雅致的环境吸引住了。昏黄的灯光,缠绵的音乐,有水、有桥、有亭子,有乌篷船……坐在船上吃饭,别有一番闲情逸致。小桥流水的船宴,享受慢悠悠的舒适生活。船下则是清澈的溪流,铺了许多卵石。鱼儿在里面欢快地游来游去。
    灰白色的墙,暖黄的灯笼。灯光照射到墙上,出现好看的一排“花间一壶酒、独酌无相亲。举杯邀明月,对影成三人”。窗外,绿色植物开得正盛,掩映在玻璃窗背后,若影若现。此情此景,在窗边吃饭,听着小曲,也是一种特别的享受。
    当然,整个环境最有特色的还是厨房,完全敞开,兜兜转转,市井味十足。窗口的牌匾上写着“百年老卤”、“文火慢炖”等等,菜品种类丰富,一目了然。长达几米的菜品柜,一长排满满当当放着各种配好的菜色,只要绕着走一圈,看到心水的,记下就行。松鼠桂鱼、太湖银鱼羹、红烧肉……干净整洁的菜品,顾客可以随意挑选。在此帮你点几个特色菜。
    酸甜香橙骨 作为一个大众菜,糖醋排骨你颜值这么高合适吗?棕红色的外表,琥珀油亮的光泽,丰满紧实的肉质,老老远就可以闻到酸甜的香味。不仅外表红得诱人,吃起来更是销魂。外酥里嫩,肉嫩多汁,口感酸中带甜。不瞒大家,每吃一口糖醋排骨,小编都要多扒好几口饭。
    秘制元宝虾 元宝虾算得上是店里的一大招牌。弯曲的虾背、金黄的色泽,像极了金元宝,有“富贵吉祥”的意思,一整盘的量也是相当可观。虾一个个通体金黄,煎得酥脆,个头也很大。壳薄体肥,肉质鲜美。
    家烧老豆腐 家烧老豆腐可以说是好吃炸了。浓稠顺滑的汤汁,一点点渗进了老豆腐里面。夹起一块,滑溜溜的,口感鲜香无比,柔嫩细腻。
    扬州干丝 “扬州好,茶社客堪邀。加料千丝堆细缕,熟铜烟袋卧长苗,烧酒水晶肴。”说的就是大煮干丝,又叫“鸡汁煮干丝”。里面有洁白的干丝、虾仁、火腿等丰富食料,汤汁鲜美,清新爽口。
    江南大院·小馆姑苏区观前街碧凤坊 2弄 8号,0512-66581280。 (肖佳)

  

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