“慢城”奥维托没有高楼，也没有繁忙的交通，人们在良好的自然环境下坚守着传统的手工业。来到这些城市，游客也会放慢节奏，在“慢文化”的映照下重新审视自己的生活。近年来，全球化、城镇化加速了人口的聚集，也加快了人们的脚步和生活节奏。在很多人看来，“快”似乎成了现代化的代名词，而“慢”则意味着落后。尽管如此，有一些城镇坚守着自己的慢节奏，还成立了“国际慢城联盟”。“快”与“慢”如何相融？“现代”与“传统”如何共通？它们的经验值得一读。
起源到现在，全球已有近200个城市宣称为“慢城”，加入国际慢城联盟。欧洲境内有奥地利、西班牙、挪威、德国、法国、英国、瑞士等十几个国家加入，亚洲的中国、日本、韩国也都有自己的“慢城”。
意大利的奥维托是世界上第一个“慢城”。这座自中世纪就有的古老山城，在罗马时期是不少躲避当权者迫害之人的隐居地。如今的城市在反污染、反噪音、反量化之余，非常注重保留地方特色。
步行在这样的街区内，才能体会“慢城”的精髓。狭窄的街道上，店铺没有华丽的装饰，连锁店、快餐店在这里都不常见，支撑起街道的就是那些个体经营的手工艺商店和小吃店。老太太们总是喜欢在巷口和邻居絮絮叨叨，年轻的生意人完全可以与客户在漫步中谈好生意，游客们也可以在室外的桌旁，不紧不慢地享用一杯咖啡和一个特色Panino三明治。
放眼望去，城里没有现代化的高楼大厦，有的只是两三层的小楼，以及低矮的平房。但是，街区内大大小小的广场却是城里的一抹抹亮色。
除了强调慢而有序的生活节奏之外，奥维托有专门的法律禁止在限定的区域建立大型超市和出售快餐，学校的餐厅也会使用有机产品。那里看不见一次性餐具的踪迹，因为当地人都坚持使用传统的餐具。 摘自《解放日报》
