乡村振兴进行时
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近日，上梅乡“笋香竹韵·竹迹上梅”笋竹文化节开
幕。活动设置有笋宴创意大赛、笋竹文化市集、竹文化主
题研学等活动，旨在以笋为媒、以笋会友，深
入挖掘当地特色丰富的文化旅游资源，进一
步打响竹笋产业品牌。图为笋竹美食展
示。（林李冰吴婷悦摄）
1月13日，武夷街道举办首届“溪洲荸荠节”。现场举办
了农创集市、“荸荠王”争霸赛、荸荠宴、荸荠田捡漏等一系列
活动供市民、游客参与，让大家共享荸荠丰收的
喜悦。溪洲村荸荠外表皮色紫红，肉质洁白，味
甜多汁，清脆可口，有“地下雪梨”的美誉，活动
旨在进一步扩大溪洲荸荠的知名度。（林李冰摄）
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