标准茶器具推介会在我市举办
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近日,南平市标准化茶器具推介会在武夷会展中心举办,武夷山重点税收贡献茶企及茶人代表参会。

近年来,武夷山市委市政府牢记嘱托,加快推进“三茶”统筹发展,相继制定了《武夷岩茶冲泡与品鉴方法》地方标准和《武夷岩茶冲泡与品鉴茶具》团体标准,对推动茶产业标准化、规范化发展起到重要作用。

饮茶注重“色、香、味、形、器”,标准茶器具是茶文化的重要组成部分,也是提升茶叶品质、塑造品牌形象的关键要素。活动现场,推介展示了武夷岩茶标准茶器具,倡议大家共同推广使用武夷岩茶标准茶器,更好地展现武夷茶文化魅力,共同助力武夷山茶产业高质量发展。

据了解,《武夷岩茶冲泡与品鉴茶具》对相关器具的术语、定义、产品分类、技术要求、测定方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等作了明确规定。武夷岩茶标准茶器具盖碗容积110毫升,盖碗杯呈倒钟型,品茗杯容积35毫升,茶海容积200毫升。

“好的茶器,能更好体现武夷岩茶特色。”市茶业同业公会党委书记刘国英表示,“工欲善其事,必先利其器”相关地方标准、团体标准的制定,是对先辈经验的进一步传承,使用标准茶器具能让武夷岩茶更具标志性,也让更多的人知茶、懂茶、爱上武夷茶。 (裴礼辉张筱惜)