废秆生金菇 田课育新农
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3月22日,武夷山市岚谷乡横源村的秸秆综合利用示范基

地迎来一支特殊的“春耕队”--30余名武夷学院学生与市科协专家、农技人员来此开展产学研活动,揭开大球盖菇“变废为宝”的科技密码。

“菌丝藏在秸秆下,淋雨就能长菇。”菌床前,武夷山市农业农村局两名高级农艺师半跪在地,指尖拨开稻草,露出白色菌丝。他们现场拆解“稻-菇”循环模式:以废弃稻秸秆为培养基种植大球盖菇,菇渣还田后又能提升土壤肥力,使水稻增产。“种菇不是体力活,是温差湿度的‘数学题’。”高级农艺师张元力笑道。

“没想到一朵菇背后有这么多科技。”“这种做法真好!充分利用了水稻、油菜等农作物的废弃秸秆。”……学生们听后纷纷点赞。“以前烧秸秆污染大,现在反成‘农家宝’!”八度水种植农民专业合作社负责人向学生们介绍,武夷山市秸秆综合利用示范基地种植面积50亩,由他们合作社承包种植,不仅带动合作社50多人创收,还吸纳周边村民务工。

实践环节中,学生们手提竹篮采收肥厚的大球盖菇,“以前只在课本上看到过大球盖菇,今天亲自下地实践采摘,才发现农业真的是一门大学问。”此次产学研活动不仅为学生们提供了宝贵的实践机会,更是一次“新农人”的培育之旅,为乡村振兴提供了人才保障。(林李冰 吴汉林)