一、秋分气候与养生特点

“秋分者，阴阳相伴也，故昼夜均而寒暑平。”秋分时节，天气晴朗而降，地气清爽而升，秋高气爽，昼夜平均，人们在养生中也应本着阴阳平衡的规律，使机体保持“阴平阳秘”的原则，按照《黄帝内经》所说：“谨察阴阳所在而调之，以平为期”，阴阳所在不可出现偏颇。

在饮食调养方面，宜多喝水，多食酸味甘润的果蔬食物，如芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨等，可以起到滋阴润肺、养阴生津的作用。

起居作息宜顺应自然界阳气由疏泄趋向收敛、闭藏的原则，“早卧早起，与鸡俱兴”，以利阴精收藏。

精神调养方面，最主要的是培养乐观情绪，保持神志安宁，避肃杀之气，收敛神气。

二、秋分饮食养生

1.可食可药的菊花：《神农本草经》把菊花列为上品，说久服能轻身、耐老、延年。把菊花饮用于日常饮食中，也就成了古人的一种养生之道。诗人苏洵说得好：“古来鹤发翁，餐英饮其水。”屈原在《离骚》中也有“夕餐秋菊之落英”的诗句。时至今日，菊花茶、菊花酒、菊花粥已成为人们喜爱之品。

2.降脂佳果柿子：柿子含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、膳食纤维、维生素E、抗坏血酸、维生素B、钙、钠、镁、铁、锰、锌、硒、碘等营养成分。中医学认为，柿子有清热解毒、凉血止血、生津止渴、降低血压等功效。

3.秋天奇果——罗汉果：秋天，是罗汉果收获的季节。罗汉果，与其称为水果，不如说是饮料。食用时取其烘干果实，剥碎煎、冲饮，既甘醇可口，又有清热、止咳、开音等功效。

4.假期出游多吃大蒜防腹泻：吃大蒜是民间常用于治疗腹泻的偏方和验方。我国很早就运用大蒜治疗痢疾。唐代孙思邈用大蒜治疗泄泻暴痢，明代李时珍则用大蒜治疗霍乱和泻痢。古人还主张将大蒜作为旅游时必备的药物。元代王祯在《农书》中说，将大蒜“携之旅途，则炎风瘴雨不能加，食之腊毒不能害。”（内容由区健教所提供，下期刊登《身体缺水会造成什么后果？》）