俗话说得好,药补不如食补,食补不如水补。
水作为生命之源,对于人体来说是非常重要的。但是,在日常生活中也不能保证时时刻刻都有水喝。
比如,工作、学习的过程中,就会经常忘记喝水;夏天运动的时候,很难做到及时补充水分;晚上睡觉也有很多次被渴醒……
但是,你知道吗?人体对水缺乏的表现是极其敏感的,即使只有1%的水不足也会出现症状。
缺水会造成什么后果?
如果缺水状态持续较长时间,会使心血管、呼吸和体温调节等系统受损。
不论是否自愿缺水,还是身体的内在环境因素,都会共同导致严重的水不足,从而使机体内部温度升高,血液流动和出汗延迟。损害体温调节功能,引起血液循环渗透压增高,细胞内的水流向组织间导致细胞内脱水,血液黏度增加,从而使心血管系统的负担加重。
缺水时身体会发出哪些信号?
水不仅是重要的营养素,也是构成机体含量最多的组成成分。
身体缺水的信号会受到工作负荷情况、机体健康状况、热的耐受能力、周围环境温度和相对湿度的影响而出现不同程度的反应。
一般来说,在你感到口渴之前,身体就已经达到了1%的缺水或已经失去了相当于体重2%左右的水分。
随着机体失水量的增加,依次会出现从口渴到口干、燥热、压抑、食欲减退,难以集中精力,头疼、烦躁、困乏,较长时间无尿意或者尿液的颜色变深和气味变浓等情况。
如果缺水情况持续,就会出现体温升高,血压下降,皮肤失去弹性,过度呼吸导致肢体末端麻木和麻刺感,甚至晕厥,严重时会引起死亡。
每天应该喝多少水?
人体内的水总是处于动态平衡状态,摄入量基本等于排出量,变化幅度在1%~2%以内。
一个体重65千克的成年人,通过皮肤蒸发、排尿等多种途径,每日排出水的总量为2569毫升。一般来说,一个健康成人每日应该补充2500毫升左右的水。但是,我们所需的水,并不完全来自于饮水,还有日常饮食中的五谷杂粮、肉蛋奶、蔬果等,所以每日需要从饮水中获取约1500-1700毫升的水。
如果,饮水杯容量为200毫升,则每天需饮约7-8杯。在高温天气和运动、劳动强度大的情况下,还要增加1/3的补充水量。
如何正确喝水?
饮用白开水是最能补充人体水分的方式,或者用较淡的茶水替代部分白开水。
但不能用含糖饮料、浓茶、咖啡、奶茶、苏打水等饮品代替水,这些饮品虽然可能暂时会减轻口渴的感觉,但很快就因增加尿量而加重缺水。
不要等到口渴才喝水
不鼓励一次性大量饮水,养成口渴前少量多次饮水的习惯。尤其是在吃饭前,喝大量的水会冲淡胃液,影响消化和吸收。
适当增加饮水量
在夏季等高温、干燥环境下,或运动量、工作强度大时,饮水量也需要相应地增加,并需要考虑同时补充一定量的矿物质(盐分)。
在一天开始和结束时需要喝水
在睡觉的时候,我们的身体也会丢失水分。因此,在睡觉前后应该适当饮水。
值得注意的是,过量饮水会增加心脏、肾脏的负担,重者造成人体水中毒;心血管病患者尤其注意不要在晚饭后、睡前集中过度饮水。(内容由区健教所提供,下期刊登《每天走多少路效果最好》)