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第1777期:第02版 本期出版日期:2018-06-25

中央厨房、社区配送———

西城街道思民助餐点普惠老年人

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本报讯 中午11点多,西城街道北门社区仓房老年人思民助餐点内,社区志愿者正在招呼陆续到来的老人们就坐,不一会,热腾腾的饭菜就端到了老人们的面前。

“吃口热饭、饱饭,对一般人来说不是什么大问题,但对我们这些独住的老人来说,真是难题。”73岁的王大爷说,他以前每到饭点就发愁,现在社区建了思民助餐点,每天的饭菜不重样,吃完饭不用洗碗还能和邻居们聊聊天,生活质量有了明显的提升。

思民助餐点是西城街道联合我区某餐饮企业共同实施的惠民项目,采用“中央厨房+社区配送”模式,所有餐食均由中央厨房烹制,主要采用蒸、煮、炖的烹饪方式,少油少盐,符合老年人健康饮食习惯,既保证口味又确保营养。小小的助餐点内,餐室、空调、消毒用具等硬件设施一应俱全,还设置了少量娱乐设施,供老年人饭后使用。苏诗雨 李蕾

  

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