本报讯 近年来，我区围绕农产品质量安全，以农产品品质为核心，推进农产品品牌建设，把农产品提质增效作为乡村振兴战略的重要内容。建昌红香芋作为金坛名特优农产品，先后获国家地理标志、中国农产品地理标志认证、绿色食品认证，2017年入选省工商局评选的“十大人气地理标志品牌”。昌玉红香芋专业合作社理事长蔡冬生表示，合作社把红香芋可追溯体系建设作为第一要素，作为品牌价值必要条件，作为提高效益根本出路，目前合作社种植面积1300余亩，年销售量1300余吨，亩均效益万元，带动农户400余户。
  建昌红香芋通过质量可追溯体系建设，还相继获“全国百个农产品品牌”、“第十届全国绿色博览会金奖”、“全国名特优新农产品”、“首届公正杯江苏好杂粮金奖”、“江苏十大地理标志品牌”等称号，蔡冬生表示关键做到“三抓”：
  首先，抓标准化生产关。从社员种植直至收获，引导社员准确、规范做好疫病防治和施肥并做好记录，确保食品绿色和安全，消费者通过扫描二维码可追溯到产品生产全过程。其次，抓源头管理关。种植过程中，以村为单位聘请管理员，对社员施肥、喷药品种、来源、用量、用法等全程监督，及时发放违禁药品目录并签订收购协议，明确使用违禁药品属违法行为。第三，抓企业自检关。对社员种植的红香芋及时开展抽检，把好产品源头关。第一次在红香芋膨大期追肥后，通过采集芋叶快速检验，检测药物残留，每年开展快速检测30次以上。第二次在红香芋收获前，将成品送相关部门检测，重点检测是否达到绿色产品的标准。