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第1826期:第02版 本期出版日期:2018-08-31

直溪镇化“堵”为“疏”规范食品摊贩经营秩序

关键字:秩序,经营,食品,规范
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本报讯 直溪镇工业园区食品摊贩一直是困扰园区整体环境和食品安全的一大难题。近年来,镇食安办组织多次联合执法,收效甚微。近期由区市场监督直溪分局牵头,与镇食安办相关成员单位和直里社区协商,采取化“堵”为“疏”的办法,将园区内的食品摊贩纳入食品摊贩集中区进行统一管理。

据了解,园区内现有食品摊贩12家,从业人员30人。区市场监管直溪分局联合公安、消防等部门围绕食品安全各项管理制度、燃气瓶使用安全等事项对经营户进行上岗前安全培训,并现场签订《食品生产经营者须知》和《食品安全承诺书》。20名从业人员已经全部领取《健康证》,镇食安办统一制作发放包括备案信息、摊主信息以及市场检查等信息在内的《食品摊贩信息公示卡》,让食品摊贩取得合法身份;同时,构建联动监管与集中区长效监管机制,进一步规范食品摊贩有序经营,并从食品摊贩的切身利益考虑,帮助他们规划未来发展,计划在工业园区配套建设食品摊贩室内集中区,为食品摊贩集中区留有发展空间。目前选址工作已经到位,正在报规划审批。

陈钰 左玲

  

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