虞亮（右三）现场指导餐厨废弃物分类工作

人物名片：虞亮，区环卫处餐厨垃圾管理办公室主任，2000年加入中国共产党，先后在一线工勤岗、基层管理员、基层环卫所长等岗位工作。

人物感言：没有不需要承担责任的工作，也没有不需要完成任务的岗位。

在部队，虞亮是个好兵；在环卫处，虞亮是一颗好钉。
  虞亮的初心，就是把平凡的工作做好。11年来，他始终坚持以推进“变废为宝”为使命，强化餐厨垃圾管理，呵护群众“舌尖上的安全”。
精细管理 “流程”说话
  “不对，你程序对，但时间不对，要车来了之后你再把餐厨垃圾桶拿出去，不能长时间在外面等车，因为餐废专用桶长时间在室外影响市容，而且非常容易被别人误投，有人走过去扔个东西在里面，就混装了，后期处理起来就麻烦了。”上午8点半，虞亮刚到办公室，就接到区城管行政执法大队一中队长打来的电话，称有一饭店门口摆放着收集餐厨垃圾的专用桶。放下电话，虞亮立刻带好文件资料赶往现场。现场了解情况后，虞亮发现，是该饭店没有预算好收运车上门时间，现场沟通时，店铺负责人有些不理解，烦躁地说：“就算有乱投，二次分拣也会挑出来。”
  “餐厨垃圾变成有机肥，如果每个流程总是依赖下一个工序，那整个管理关口后置的结果就是竹篮打水一场空，我们需要保证最终的效率。”随后，虞亮从整个餐厨垃圾收储处理程序角度详细向店家剖析了流程运作的注意点，并来到饭店后厨间，手把手讲解如何规范化登记、垃圾桶清洗运送等情况，在场者无不惊叹，餐厨垃圾收运工作确实是细中有细。
“说到”之前 就要“做到”
  “我不太会承诺，比如‘我会明天什么时间到现场’之类的话，因为我也不知道明天会不会有餐废产生单位过来签餐厨垃圾收运协议、咨询相关问题，会不会临时有事情，但是我会把所有需要做的工作编排好，和当事人约好，确保到了现场可以即刻处理问题。”虞亮经常调侃，一个人就是一支队伍，各项工作任务在时间上的安排绝对是严丝合缝，因为信息一旦不对称，可能一上午本该去的三个现场，就不能去了。
  在城区新天地广场，已有80多家餐饮店铺签订了餐厨废弃物收运协议，在新的商业餐饮集中区构建餐厨垃圾收运体系，这是虞亮近期工作的重点。立冬的上午，冷风呼呼，收运点刚好在巷口，大风、飞旋的梧桐叶把虞亮眼睛刮得睁不开。在现场检查中，他挨个打开餐厨垃圾桶，眼、鼻、手齐用，仔细检查餐厨废弃物是否单独存放、收集桶是否整洁和废弃油脂产生收运等情况，并在资料文件上进行详细标记，以备下次查验相关整改情况。
初心不变 善作善成
  “餐厨废弃物的管理，我们要求餐饮负责人交给有资质的单位进行系统化、无害化处理，但是执法是具有滞后性的，白天收餐厨垃圾或者是地沟油的很少出现，一般都是夜晚，所以我们要加强晚上的管控，防止餐厨垃圾、地沟油流入市场，被不法人员利用。”夜幕降临，虞亮的工作还在继续，不提前通知、不打招呼的夜间突击检查，虞亮和执法队员一起，直击现场，力争让非法人员无处遁形。
  “下一步，我们会在日常巡查基础上，有效利用‘双随机’检查、联合集中整治等模式，集中管理，精准发力，不断提高餐厨废弃物精细化管理水平。”当前，我区纳入餐厨废弃物一体化收运的产生单位已达300多家，每天收运处置量达25吨到30吨，很难想象，这样的重任是由虞亮一个人负责的。对他而言，能够坚守岗位，就是党员担当。  徐欢 文/摄