文/徐志俊

  我的故乡，在金坛一个叫黄庄的小村落，故乡的回忆就像迷雾中奔跑的孩子，忽隐忽现，又像电视里的片花，那一幕幕，让你在无数的梦里流连忘返。
  秋天是收获的季节，村边千亩芦苇荡的沟渠里，香菱饱满鲜嫩，正等待着乡亲们的采摘。一大早，乡亲们就带着木脚盆、竹篮等去采摘。中午时分，一堆堆披着绿衣的香菱，小山般的堆在门口的木板上，一碗碗香甜糯嫩的菱角，便是对乡亲们辛勤劳动的最好犒赏。
  糙米泡蛋是我们农村对贵宾的待遇。乡亲们把洗净、晒干的糯米，交给炒糙米的师傅。只看见糯米在黑铁砂的裹挟中渐渐地变胖，慢慢变香。最喜欢筛铁砂时刻，因为这时大人总会用热水瓶盖舀上一些，赏给咽口水的孩子们。
  甜米酒也是那个物质匮乏年代，招待客人的上品。小明家的房子宽敞明亮。那里是做酒师傅的根据地，乡亲们带着土陶制的广口坛子，带着泡好的糯米，带着喜悦，聚集到了他家里，有的烧火，有的添水，有的帮着拌酒丸子。拌好酒丸子的糯米饭中间会用擀面杖按一个圆柱形的小洞，酒就会从这洞里流出来，醇香甜美的米酒，便在我们喉间肆意流淌了。
  过年时，远处的亲戚来拜年，都会住几上天，所以早餐的点心是年前必不可少的准备。一大早爸爸就把做馒头用的面粉，加了酵母和温水，搓成了光滑的面团，让它在暖和的被窝里变成胖子。不用发酵的糯米团子是现做的，有芝麻馅的，有豆沙馅的，还有菜馅的……团子下面用两片粽叶垫着，既有粽叶的清香，又不粘蒸垫，在白雾蒸腾中，一笼笼团子、馒头，我欢快地在上面用筷子点红，它寓意着红红火火。
  现在，我早已搬到了城里，网络、微信………取代了年少时的林林总总。而对故乡的回忆，在我梦里一直不曾间断。