本报讯 经过15天的公示后，近日，我区正式被授牌命名为“江苏省食品安全示范区”。

自被确定为省级食品安全示范城市创建地区后，我区持续强化红线意识，落实责任机制和工作机制，夯实食品安全基础，着力打造“放心肉”、“用心检”、“安心菜”，同时集中力量开展专项整治、综合治理，重拳打击食品安全领域违法犯罪行为，全力保障群众“舌尖上的安全”。

目前，我区“安心菜场”建设实现了主城区全覆盖，建立起了从农田到餐桌的全过程管理体系。逐步在学校、养老机构、大型餐饮等重点餐饮服务单位中全力推广阳光餐饮建设。大力开展餐饮质量安全示范街区和示范店建设，并有效建立餐厨废弃物集中收集、资源化利用和无害化处理体系。

左玲