正月十五元宵节是中国农历春节后第一个重要节日，人们在当天有食用元宵的传统。面对市场上琳琅满目的产品，消费者该如何选购、又该如何科学食用呢？

消费者应在超市等正规食品销售场所或渠道购买元宵，仔细查看包装上食品标签内容是否齐全。不要购买或食用无标签或标签信息不全、内容不清晰，掩盖、补印或篡改标示的元宵。查看清楚配料表，易过敏人群需注意仔细查阅配料表，产品标签上的生产日期和保质期要重点查看。此外，通常在元宵包装标签上，厂家一般会给出合理的烹煮建议，消费者可参考以获得最佳口感。元宵汤圆味虽美，特殊人群需注意。元宵的糖和油的含量相对较高，建议消费者要适量食用，消化系统相对较弱的老年人和儿童更要注意食用量，糖尿病和心脑血管病等特殊疾病患者谨慎食用。