本报讯 为强化学校食品安全风险隐患排查,连日来,区市场监管局、区教育局和区卫健局组成联合检查组,对辖区的中小学、幼儿园共107家单位开展春季校园及周边食品安全检查工作。
本次检查的重点分为学校食堂餐饮服务食品安全、校内经营场所食品安全(校内超市、小卖部、副食店等)、学校周边食品经营单位食品安全。针对检查中发现的防鼠设施不到位、从业人员按章操作意识不强、损坏设施修复不及时、库存食品清理不及时等问题,检查人员通过耐心讲解和规范指导,督促相关学校及时整改,要求学校管理者强化管理、及时完善,进一步提高食品安全管理人员的工作能力和食品安全责任意识,规范食品加工制作行为,严防食物中毒及食源性隐患等突发事件的发生。沈建华