食品安全关乎千家万户,需要“大家来找茬”。2021年“3.15国际消费者权益日”来临前,区市场监管局直溪分局联合镇食安办组成“食品安全找茬团”开展了“食品安全我找茬消费权益我保护”为主题的专项培训检查活动,直溪镇食安办、区市场监管局直溪分局执法工作人员及村(社区)基层食品安全信息员等参加了活动。
此次培训检查活动以现场讲授及检查方式为主,首先,分局执法工作人员现场传授相关食品安全检查的工作要点。随后,找茬团成员对辖区内的叶子超市、周军生鲜超市及天然居等开展找茬活动。在超市及餐饮店入口处,他们检查店家的证照出示及食品安全从业人员健康证持有等情况;在超市食品柜,他们仔细查看商品的标签标识及保质日期等情况;在餐饮店后厨,他们认真核对原材料进入渠道及后厨卫生等情况。这次培训检查活动不仅是对村(社区)基层食品安全信息员开展的一次“面对面”的实战培训,更是对辖区内的食品经营户的一次
“点对点”的系统检查,极大地促进辖区各食品经营主体在经营、环境、价格、质量、安全、服务上更加规范,切实保护消费者权益。