石作枕，醉为乡，藕花菱角满池塘。中秋前后是吃菱角的时节，嫩剥青菱，夜煮老菱。青菱当水果，老菱可果腹。
　　老家屋后邬草塘的河湾处，曾经也是满塘青绿，粉红交替。那是母亲春天里从街上买的菱盘秧，散扔在河塘的河湾里，菱盘的叶子就紧贴在水面，到了秋天叶子厚了，壮壮地挤满了整个邬草塘的河湾，零散碎小白花在满满的绿色里星星点点。
　　于是连续好多个周日下午，我和母亲都在菱塘边采菱，水满的时候，我们搬出家里椭圆形的长木头盆，从屋后洗菜码头上，把脚盆推进水里。一直很想感受一下采菱水中央，但是每次母亲坚决不让我上脚盆去采菱，因为我不会游泳，母亲会。我就只能守在水泥板的码头上，看着母亲坐在脚盆里，慢慢地在满满的绿色菱盘里开出一道水路，盆过处，铺满绿色的地盘，有了一道青黄或红褐，那是菱盘翻开。
　　我看到母亲的双手不停地在菱叶间舞动，一个个红绿菱角落在脚盆里。母亲一边采一边嘟哝着今年菱角的稠密、稀疏。偶尔抬头，我看到母亲满脸的笑容如同菱角般青嫩鲜艳。以致多年后吃到菱角时，母亲的那份笑容依旧在我眼前漂浮、鲜嫩。
　　母亲会先采一部分送给我，她一边把盆子里的菱倒出来，放进我身边的篮子后，又继续去菱塘里采。篮子里的菱子绿色渗出水嫩，红色湮出胭脂般的粉嫩，我把篮子放进河水里，菱子很快在水里飘动，捞掉零散的菱叶，篮子下沉时，老菱沉在下面，上面一层大都是嫩菱。捞出上面一层的菱子，放在水泥板上，那菱子是鲜嫩的，剥开肉质如玉，入口纯净甜润。
　　遇到干旱时节，邬草塘的水常常被抽去灌水，菱叶蜷卷，根伸进了河塘的泥潭。木盆无法下去，母亲就卷起裤腿，于是我和她一起在浅弯薄薄的水层上采菱，菱角伴泥，扔进了篮子里，偶尔还会掉落在篮子外，于是又在泥泞里缓慢地挪动腿。每每此时，我总是和母亲说明年别种了。
　　母亲笑着说，傻丫头，塘里的菱子能采得净？会有老菱掉落水中，明年又会长满了菱盘的。
　　每次都能采上满满两大篮子。于是井台上不仅仅有我们母女，还有邻居。母亲都会拿篓子舀满，让他们带回去，或是我又成了跑腿，前后左右的邻居家吆喝着吃菱子。
　　当然还会留一大篮子给我带回家，于是我的邻居、同事、朋友家也有了鲜嫩和老厚的菱角。夜晚我还在梦里会挨家挨户的送菱角。
　　于是餐桌上也有了菱米红烧肉，杂烩里也有菱米，最多的是糖水菱米，当然还会剥好菱米存放在冰箱里。
　　如今，又到清秋时节，想念邬草塘，想念邬草塘的菱，母亲说过一次投放后的菱盘会年年都有，而今的菱叶，也只能在岁月过往的运河里飘荡……