■庞胜堂

“天鸡腾空凯歌阵阵，地羊出征春风习习”，据古籍记载：“地羊”即指犬。再过一个月不到就是农历戊戍年了，戌年即犬年，又名狗年。

狗是人类的朋友。古籍中记载，“大者为犬，小者曰狗”。犬亦称地羊、黄耳，如春联“金鸡唱胜利，黄耳跃征途”、“天鸡腾空凯歌阵阵，地羊出征春风习习”中的“黄耳”、“地羊”即指犬。犬，最早被人类饲养和驯化，是人类的伴生动物。“马牛羊，鸡犬豕”，在我国犬在六畜中排行第五，在十二地支中排列第1 1 位。犬，忠诚守义、聪明机警、嗅听灵敏，经过训练，能学会多种本领，具有很高的经济价值。犬，全身是宝。犬肉含蛋白质17．25％，比牛、羊、鸡肉高4％—5％，维生素A、D 和矿物元素铜、锌、钾、镁、钴、碘含量也高，是高级滋补品。民谚云“天上飞禽数鸽肉，地上走兽数狗肉”，据《本草纲目》载，犬肉“安五脏、轻身、益气、宜肾、补胃、暖腰膝、壮气力、补五劳七伤、补血脉”。犬肉可制作百多种美味佳肴。狗宝、狗肾、狗骨、狗蹄、狗血等均是医药原料，骨、皮、毛、内脏是工业原料。犬的消化、循环、神经等系统的生理功能均与人类近似，因此，作为实验动物，犬被用于医学试验。

狗有预感。来人高兴地摇尾、蹦跳，表明来人会给主人带来好运。狗很忠诚。“狗不嫌家贫”、“好花只有石榴红，好狗不嫌主人穷”等俗谚，充分表达出人们对狗的喜爱之情。按民间风俗，起名叫“狗娃”、“阿狗”“狗蛋”、“狗剩”的颇多。狗通人意。有一首情歌：“隔河望见妹上坡，留条狗娃等着我。狗朝对河连声叫，不是叫我叫哪个？”狗除了看家护院，还能狩猎。由于其凶猛、温顺、耐力好、善跑，有很好的追猎辨向、识路能力，以及应对凶残猛兽的搏斗能力。

愿我们在犬年，奋发有为、埋头苦干、顽强拼搏，为全面建成小康社会作出更大贡献。