■邓为民

随着人们生活水平的不断提高，年夜饭去饭店吃成为了一种时尚。确实，辛辛苦苦忙碌了一年，是该好好犒劳一下自己和家人了。去饭店吃年夜饭，免去了自己买洗烧的辛劳，到时候只要带张嘴吃就行了。即使有些饭店的年夜饭价格比平日涨了不少，菜品和服务的质量也打了些许折扣，但还是有许多人为了图方便趋之若鹜，饭店年夜饭“一桌难求”也就不足为奇了。

任何事情总是有两方面。在饭店年夜饭依然预订爆满的情况下，有些市民还是选择了回家吃年夜饭。原因虽然各种各样，但主要还是有以下几点：一是年夜饭在饭店吃不尽兴。虽然有些饭店没有规定何时结束营业，但厨师和服务员也要回家吃年夜饭，“识相”一点的顾客就只能草草把饭吃完快点走人。尤其是在有两场年夜饭的饭店里，第一场的顾客更是有时间限制，可谓来也匆匆去也匆匆。二是年夜饭的环境嘈杂。如果没有订到包厢的话，在大厅里吃年夜饭声音实在太吵，根本没法互相交流。三是浪费严重。有些人为了好面子，吃剩的许多菜都不愿意打包带回家，年夜饭的饭菜则更不想打包，为的就是图个年年有余的好彩头。这样，一些没怎么吃过的菜就被白白扔掉，实在可惜。

当然，回家吃年夜饭更是为了找回昔日的年俗，以及那浓浓的亲情。以前过年前的那段日子叫“忙年”，家家户户忙着采购各种年货，为年夜饭和新年的宴请准备各种食材，忙碌增添了节日氛围，也增添了人们对节日的期盼。在当下人们都在抱怨年味越来越淡的情况下，如果连忙年都省略了，那这个年过得就更没气氛了。最主要的是，一家人团聚在一起，烧烧吃吃、说说笑笑，那种天伦之乐真是千金难买。也许有些子女考虑到父母年纪大了，再张罗一桌饭有点勉为其难。那么，完全可以购买一些半成品，或是子女上灶露一手，也让爸妈尝尝子女的做菜手艺。

在多元的社会里，人们选择年夜饭在哪里吃本无需议论。但笔者觉得，在饭店吃年夜饭，偶尔“尝鲜”可以，但要真正吃出过年的味道，还是选择在家吃更好。因为，在家吃更有家的味道。那味道就在父母亲手烧制的一道道菜肴里，也在家人甜蜜的微笑里，更在父母和亲人的声声叮咛里。