又到一年端午时，家家户户开始了包粽子的日常节目。那些街头巷尾飘荡的香味，总是勾起人们无限的怀念。每每穿梭其间，我总是忍不住用力地吸一口气，将粽子的香味和脑海中的记忆调和，尽情享受节日的味道。

在我记忆中，包粽子可是一个大工程。粽叶需要提前一天放在一个大盆子里，倒上水，上面压上砧板等重物，等到第二天叶子泡开了，再清洗干净，放在一边备用。家里包粽子的时候，一般是在临近中午时分，一大家子人坐在一起，将粽叶、糯米和猪肉、蜜枣、豆子等各种馅料一起搬到东窗下，在那还不够灼人的阳光下，一个个粽子在“手艺人”的手中“颠颠撞撞”地就诞生了。忙碌几个小时后，终于可以煮粽子了。从下午开始，粽子在高压锅里塞得满满的，加上水后，一直“咕嘟咕嘟”地一般要煮到后半夜，有时候迟了，就要等到次日一早才能吃到。不过，这时候的粽子那香味，才真的叫诱惑，都还没有吃上一口，光闻味道就能让人口水直流。就连睡梦里也是念念不忘。

端午那天，我们这里照例是不做早饭和午饭的，就是一大盆的粽子和一盆的煮鸡蛋、煮鸭蛋。我最喜欢的还是金丝蜜枣馅料的甜粽子。把粽叶剥去，拿筷子插进粽子里，在碗里满满地蘸上白糖，再高高举起往嘴里塞。一口又一口，从软糯的糯米到里面的馅料，吃粽子的时候也能小小地体验一把探险寻宝的心情。吃到金丝蜜枣了，那种软烂的甜味，带动着整个粽子在嘴里面，越嚼越觉甘甜。等到吃完了，嘴上一抹，都是白糖和黄软的糯米粒儿。

吃不完的粽子，在那个家里还没有冰箱的年代，我们会在当天晚上把它们挂在楼顶的竹竿上通风。为了防止粽子坏掉，需要让一把把粽子均匀地分布在竹竿上。我最喜欢这个工作，忙活完了，站在一边远远看去，那密密麻麻的一排墨绿色，还真让人有点丰收的满足感。到了晚上，如果肚子饿了，和父母说上一声，就可以直接跑去楼顶上的竹竿边，左挑挑右看看，直到选中一个最大的粽子，才心满意足地享受这顿美味的夜宵。

我的记忆深处，关于粽子的印象，大体就只有这些了。不过，我们家里习惯包的是四角的大粽子，据说这是北方的包法，而南方的包法是一种像花卷一样大小的条形肉粽子。年少的时候，偶尔有亲戚送过几次条形肉粽，除了糯米更加软糯之外，分量是比不过本地的粽子的。而我更加喜爱四角大粽子的原因，或许便是它伴随了我整个成长的时光，是一个少年时代的美好意象和浪漫情结吧。