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第4376期:第06版 本期出版日期:2021-12-30

猪肉价格震荡上行 鸡蛋价格稳中略涨

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□本报记者杨青

据省商务厅监测,上周全省生活必需品市场货源充足、品种丰富,价格总体以稳为主。

猪肉价格震荡上行,上周全省肉类零售均价为63.86元/公斤,较前一周上涨0.35%。其中,猪肉(后腿肉)零售均价为29.81元/公斤,较前一周上涨0.88%,较上年同期下降47.3%;牛腿肉零售均价为80.37元/公斤,较前一周上涨0.42%,较上年同期上涨6.28%;羊腿肉零售均价为81.41元/公斤,较前一周上涨0.1%,较上年同期上涨4.2%。元旦、春节临近,猪肉进入节前消费旺季,但当前生猪产能已恢复至往年正常水平,加之年底生猪陆续进入出栏期,预计近期猪肉价格或在正常范围内小幅波动。

鸡蛋价格稳中略涨,上周全省鸡蛋零售均价为9.95元/公斤,较前一周上涨0.3%;白条鸡零售均价为18.14元/公斤,较前一周上涨1.74%。随着气温回落,蛋鸡产蛋率进一步下降,叠加终端备货需求增加,预计近期鸡蛋价格仍呈稳中有涨态势。

粮油价格稳定,上周全省粮食零售均价为5.01元/公斤,较前一周下降0.2%;桶装食用油零售均价为17.3元/升,较前一周上涨2.55%。当前我省粮油市场供应充足、需求稳定,预计后期粮油价格仍将以稳为主。

蔬菜价格小幅回落,上周全省蔬菜零售均价为6.31元/公斤,较前一周下降1.71%。本地大白菜、萝卜等露地菜大量上市,种植和运输成本相对降低,叠加南方产区供应量继续增加,蔬菜价格延续下行态势。随着天气变冷、节日临近,消费需求持续旺盛,预计近期蔬菜价格有回升的可能。

水产品价格略有下降,上周全省水产品零售均价为27.88元/公斤,较前一周下降0.29%。近期全省水产市场供应充足,价格整体呈小幅震荡态势,对虾及部分海水鱼受产地气温下降影响,捕捞量减少,价格略有上行。预计近期水产品价格仍有上涨的空间。

水果价格小幅上涨,上周全省水果零售均价为7.71元/公斤,较前一周上涨2.25%。其中,菠萝、苹果分别下降3.16%、0.29%,杧果、柑橘、西瓜、葡萄分别上涨13.81%、7.37%、2.47%、2.09%。冬季天气干燥,加之元旦临近,居民对水果需求明显增加,预计近期水果价格将延续上涨态势。

  

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