本报讯（记者李燕通讯员刘关心武月）1月4日，走进柘城县慈圣镇陈阳村的三樱汇食品有限公司加工车间，工人们分工协作，洗辣椒、分拣辣椒、拌辣椒、装辣椒，忙得热火朝天。

正在进行灌装工作的工人郝秀英笑呵呵地说：“我是陈阳村人，在厂里工作，一个月能挣3000元，而且离家又近，还能顾着家里老小。农忙时，还可以请假回去忙农活儿，不比外出打工挣钱少。”

三樱汇食品有限公司董事长陈传魁介绍，公司主要从事本地特色农产品三樱椒的深加工，年加工辣椒系列产品5000余吨。

据了解，陈阳村种植辣椒已有30多年的历史，是农业农村部命名的“一村一品”示范村。“下一步，将进一步扩大生产规模，加大产品研发力度，提升深加工能力。另外，还将与周边的辣椒种植合作社和种植大户签订1万亩辣椒种植订单，带动辣椒种植户共同发展。”陈传魁介绍说。

目前，柘城全县辣椒种植面积常年稳定在40万亩，交易额达100亿元，全县有20万人从事辣椒种植、加工等相关产业。如今，辣椒产业已成为柘城县乡村振兴的支柱产业，火红的辣椒铺就了农民“红火”的致富路，也映红了村民一张张充满希望的笑脸。