二次接种。草菇菌丝生长速度太快，极易老化，导致活力减弱，不能有效利用培养料中的养分继续出菇。在第一茬菇采收后，撬松料面，并用石灰水泼湿，将培养料pH值调整在8~9；然后在料面撒播菌种，播后覆盖一薄层发酵过的培养料。也可在第一茬或第二茬菇采收后，将料块翻过来，把底层培养料翻到表层，喷洒1％的石灰水，调整酸碱度。然后再在料面二次接种，接种量为2％~3％，一般可增产30％左右。
调酸碱度。向培养料喷洒3％的石灰水，不仅可补水，还可使培养料呈偏碱性；也可向培养料喷洒0.1％的尿素和麦麸水（100公斤水加10公斤麦麸，煮后过滤，取滤液50公斤加清水50公斤）。
实施覆土。草菇覆土可提高培养料保湿性能和对温度变化的适应能力，使菇体肥大、减少死菇，增产幅度在20％以上。覆土材料可用菜园土（地表8厘米~10厘米以下挖取），覆土厚度一般以2厘米为宜。 （据中国农业信息网）
